トマトラーメンと辛めん三味《福岡天神大名紺屋町通り店》

ラーメンを食べたぞ！という満足感と、こんな味わい初めて！という感動。三味が提供する「元祖トマトラーメン」と「辛めん」は、野菜発想のヘルシーなラーメンです。
オーナー・店長はもちろん、スタッフ全員がラーメン大好き。だからこそ、どこにもないラーメンを追い求めたいという心意気が込められています。

“超”こだわりのラーメン。
「元祖トマトラーメン」「辛めん」「イタリアン」三つの味をお楽しみください！

オーナーシェフが長年かけて作り上げたオリジナルスープ。

色鮮やかなトマト・レッドのスープは、オーナーシェフが長年かけて作り上げたオリジナル。数種類のブランドトマトと香味野菜などをじっくり煮込んで作られるスープは、甘味と酸味のバランスがほどよく、あっさりの中にコク、野菜の旨味、が感じられる一杯に仕上げました。

スープとの相性バツグン!
こだわりのストレート麺。

少し太めのストレート麺はスープとの相性バツグンで、女性も男性も一度食べるとヤミツキになっちゃうラーメンです。

野菜たっぷりでヘルシー！
徹底的に味と質にこだわった食材選び。

スープには、日本一に輝いた甘みたっぷりのブランドトマトをふんだんに使用しています。
具材には、国産のブランド豚に、国産の新鮮な野菜。
味わい深いチーズは、イタリア直輸入の最高級もの。
とことん選び抜いた素材が奥深い味を作り出しています。

一度食べたらクセになるこだわりのスープ

太めに挽いた、牛・豚ミンチから溢れ出るジュワッと甘い肉汁と、自社でブレンドしたオリジナルの辛味噌、鶏ガラ、の3種類で作るスープも、少し太めのストレート麺と相性バツグンで、箸が止まらまくなること間違いなし。

飲んだ後にもぴったり！
5段階の辛さから選べる辛口ラーメン

辛めんは、辛いもの大好きさんのためのラーメン。ゼロ辛から最凶まで5段階の辛さから選べます。カプサイシンを含む唐辛子は、その強い燃焼系パワーの他に、血行の促進、発汗作用、いらないものを排出するデトックス効果もあり。カプサイシンは水には溶けずアルコールにはよく溶けるという特徴があり、アルコール分解をサポートしてくれます。飲んだ後のシメとして間違いないメニューです。